「千年そば処 いずみ」はふれあいファーム内にある自家栽培、自家製粉の手打ちそばのお店です。
玄そばは牡丹そばと北早生、つなぎの小麦は「春よ恋」を使用。付け合せの野菜は周辺で採れたものしか使用していないので、自然で安全な究極の味を楽しめます。
ご予約をいただければそば打ち体験も出来ます。
- もりそば 650円
- 十割そば(土日祝日のみ・数量限定) 850円
- しいたけそば(原木椎茸使用 期間・数量限定・温かいそばのみ) 930円
- 野菜天ぷらセット 200円
- (にんじん、クレソン、レッドムーン、大根葉と小エビのかき揚げ)近隣で採れた野菜を使用。内容は日替わりです。
- ハスカップサンデー 350円
- チョコサンデー 350円
- イチゴサンデー 300円
- 甘さをおさえた自然な味。近隣で採れたいちご、ハスカップをジャムにしてソースを作っています。
- プレーンシフォンケーキ 300円
- コーヒー 100円
※すべて税込み価格です。
直売所
ふれあいファームの方には10軒以上の農家さんから野菜や果物、たまご、花苗などを直売しております。
手作りのハスカップジャムや、ソフトクリームなども販売しておりますので、旅の休憩などでぜひお立ち寄りください。